Sorgum kini bukan lagi sekadar tanaman alternatif, tetapi peluang emas yang membuka jalan besar di dunia pangan. Dari beras, tepung, gula, hingga aneka camilan sehat, sorgum makin digemari baik di dalam maupun luar negeri. Di edisi ini, kita akan membahas cara menghasilkan sorgum berkualitas, membuat beras sorgum, pilihan varietas unggulan, hingga tantangan olahan dari hulu ke hilir. Sahabat Trubus, mari kita gali bersama peluang besar sorgum!
Sahabat Trubus, selamat membaca!