Tanaman katuk yang dahulu dikenal sebagai sayur pelancar air susu ibu (ASI), kini mulai dilirik industri karena terungkap memiliki manfaat lain di bidang pakan ternak (feed) dan makanan (food). Di edisi ini, kami kupas tuntas peluang pasar katuk yang masih terbuka lebar, cara menghasilkan katuk bermutu, hingga jenis-jenis katuk pilihan industri. Tak ketinggalan, kami sajikan riset terbaru soal manfaat katuk untuk diabetes, profil pekebun sukses, dan analisis usaha lengkap buat kamu yang ingin mulai. Yuk, kenali katuk lebih dalam—sayur hijau sederhana dengan potensi luar biasa!
Selamat membaca Sahabat Trubus.
Berlangganan Trubus Member untuk Baca Lengkap Seluruh Konten
Dapatkan akses konten-konten premium Trubus