Peluang Pasar Kapulaga Besar Lokal & Ekspor

Majalah TrubusPeluang Pasar Kapulaga Besar Lokal & Ekspor

Judul

:

Peluang Pasar Kapulaga Besar Lokal & Ekspor

Edisi

:

November

Tahun Terbit

:

2024

Jumlah Halaman

:

84

Tersedia dalam 

:

Cetak, Digital

Kategori

:

Perview

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik 2024 tren penanaman dan produksi kapulaga menunjukkan pertumbuhan positif pada 2019—2023. Menurut Ketua Kelompok Tanaman Obat, Jamur, dan Sayuran Lain, Direktorat Sayuran dan Tanaman Obat, Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian, Ernawati H.R., S.P. M.M., permintaan pasar yang meningkat terutama untuk industri makanan, minuman, dan farmasi mendorong petani meningkatkan produksi. Selain itu kapol—sebutan kapulaga oleh masyarakat Sunda— makin populer sebagai bahan baku pembuatan produk herbal dan kesehatan. Faktor lain yang berkontribusi terhadap peningkatan tren penanaman dan produksi kapulaga yakni adanya dukungan pemerintah dan swasta. Yang paling penting tren ekspor kapulaga ke mancanegara pun cenderung bertumbuh setiap tahun. Harap mafhum buah tanaman anggota famili Zingiberaceae itu dijuluki ratu rempah karena memiliki banyak kegunaan.

Berlangganan Trubus Member untuk Baca Lengkap Seluruh Konten

Dapatkan akses gratis Trubus Member hingga 31 Maret 2025