Jamur Tiram : Inovasi & Pasar Besar

Majalah TrubusJamur Tiram : Inovasi & Pasar Besar

Judul

:

Jamur Tiram : Inovasi & Pasar Besar

Edisi

:

Juli

Tahun Terbit

:

2022

Jumlah Halaman

:

116

Tersedia dalam 

:

Digital

Kategori

:

Perview

Eliana Riggi dari Perserikatan Bangsa-Bangsa memuji langkah Majalah Trubus dan Yayasan Bina Swadaya menyelenggarakan pelatihan selama pandemi korona pada 2020—2022. “We appreciate your engagement and we are pleased to inform you that your initiative has been published,” tulis Riggi pada 4 Juni 2022. Riggi mengetahui kiprah itu setelah Sekretaris Yayasan Bina Swadaya Emilia Setyowati menceritakan pengalaman pelatihan dan pendampingan selama pandemi korona.

Perusahaan-perusahaan di bawah Yayasan Bina Swadaya mengadakan beragam pelatihan yang mendukung ketahanan pangan. Keruan saja, pelatihan berlangsung daring. Pendampingan melalui grup media sosial. Majalah Trubus dan PT Trubus Mitra Swadaya yang mengelola 29 toko itu bekerja sama dengan Jaringan Katholik Melawan Covid-19 (JKMC). Peserta pelatihan mendapat beragam materi seperti tanaman buah dalam pot (tabulampot), budidaya ikan dan sayuran dalam ember (budikdamber), serta hidroponik.

Emilia Setyowati menuturkan, penerima manfaat dari program pelatihan JKMC itu saja 881 keluarga termasuk keluarga difabel (164 kepala keluarga). Padahal, itu bukan satu-satunya pelatihan. Sekadar contoh Majalah Trubus bekerja sama dengan Himpunan Pramuwisata Indonesia mengadakan pelatihan hidroponik pada 5 Juni 2020. Semula peserta awam teknologi hidroponik. Namun, setelah mengikuti pelatihan dan pendampingan mereka mampu membudidayakan beragam sayuran dengan teknologi mutakhir. Bahkan, kini beberapa peserta menjadi pengusaha sayuran. “Ada yang mengelola 4.000 lubang tanam,” ujar Rizki Fadhilah dari Majalah Trubus yang mendampingi mereka. Beragam pelatihan itu membantu masyarakat menyediakan pangan.

Di mata Riggi upaya itu sangat mendukung Sustainable Development Goals (SDG’s) atau Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB). TPB merupakan komitmen global dan nasional untuk menyejahterakan masyarakat. Upaya Bina Swadaya itu antara lain relevan dengan tujuan kedua SDG’s, yakni tanpa kelaparan. Setelah mengikuti beragam pelatihan itu kelompok sasaran mampu memproduksi dan mengonsumsi sebagian pangan bergizi secara mandiri.

Informasi-informasi yang disampaikan Majalah Trubus juga relevan dengan tujuan SDG’s seperti kehidupan sehat dan sejahtera (tujuan ke-3), industri, inovasi dan infrastruktur (10), ekosimtem lautan (14), serta ekosistem daratan (16). Majalah edisi Juli 2022 yang Anda baca ini, mengulas beragam inovasi jamur tiram di Rubrik Topik. Sementara Rubrik Lingkungan menyajikan pemanfaatan purun (Lepironia articulata) sebagai pengganti sedotan yang banyak mencemari lingkungan.

Sahabat Trubus, selamat menikmati sajian kami

Berlangganan Trubus Member untuk Baca Lengkap Seluruh Konten

Dapatkan akses konten-konten premium Trubus