Tren konsumsi sayuran berkualitas cenderung meningkat dibandingkan 5 tahun silam. Itu karena adanya tren gaya hidup sehat dan ramah lingkungan. Konsumen yang ingin mendapatkan makanan sehat pun rela merogoh kocek lebih dalam. Ya, harga sayuran berkualitas alias premium memang biasanya lebih mahal. Maklum, produk sayuran premium lekat dengan pasar modern. Untuk berhasil menembus pasar modern sayuran perlu melewati proses sortasi dan kontrol produk yang ketat. Brokoli misalnya. Supaya masuk kategori produk premium, susunan bunga brokoli harus tampak rapat. Pada lapisan atas bunga terdapat warna keputihan seolah terlihat ada kabut yang menyelimuti. Silakan baca artikel lengkap tentang sayuran premium di rubrik topik. Bagi pencinta tanaman hias, ada artikel tentang anggrek bulan yang sarat bunga.
Sahabat Trubus, selamat menikmati sajian kami.